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Ragoût de Pommes de Terre aux Boulettes de Viande Hachée

Portions : 4 à 6
Préparation : 20 min
Cuisson : 35 min
Niveau : Facile
Coût : Abordable
🛒 Ingrédients :
500 g de viande hachée (bœuf, poulet ou dinde)
800 g de pommes de terre, en dés
1 oignon haché
2 gousses d’ail émincées
400 g de tomates concassées
2 c. à soupe de concentré de tomates
2 carottes en rondelles
2 branches de céleri en dés
500 ml de bouillon (bœuf ou volaille)
2 c. à soupe d’huile d’olive
Sel, poivre noir
Herbes de Provence ou bouquet garni
👩‍🍳 Préparation :

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