Salade de Chèvre Chaud
Cette délicieuse salade de chèvre chaud combine la douceur du fromage de chèvre avec le croquant des noix et la fraîcheur des jeunes pousses. Parfaite en entrée ou en plat principal léger, elle ravira vos convives par ses saveurs et sa simplicité.
Ingrédients
- 4 crottins de chèvre ou 8 tranches de bûche de chèvre
- 8 tranches de pain de campagne
- 200 g de mélange de jeunes pousses (roquette, mâche, laitue…)
- 2 tomates, coupées en dés
- 1 poignée de noix ou pignons
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de miel
- Sel, poivre
