Pâtes au Boursin, Lardons et Tomates

Cette recette de pâtes est à la fois crémeuse et savoureuse, parfaite pour un repas rapide et réconfortant. Le Boursin apporte une touche de richesse, tandis que les lardons et les tomates cerises ajoutent du goût et de la couleur.

Ingrédients

• 300 g de pâtes (orecchiette, penne, fusilli ou tagliatelles)
• 200 g de Boursin ail et fines herbes
• 150 g de lardons
• 200 g de tomates cerises
• 1 oignon
• 2 gousses d’ail
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Quelques feuilles de basilic frais (optionnel)
• Sel, poivre

Étapes de Préparation

1. Cuisson des Pâtes

• Faites cuire les pâtes dans une grande casserole d’eau bouillante salée selon les instructions du paquet. Égouttez-les et réservez un peu d’eau de cuisson.

2. Préparation de la Sauce

• Pendant que les pâtes cuisent, émincez l’oignon et hachez l’ail.
• Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive à feu moyen. Ajoutez les lardons et faites-les revenir jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
• Ajoutez l’oignon et l’ail dans la poêle et faites cuire jusqu’à ce que l’oignon soit translucide.
  
  voir la suite à la page suivante
  Pages : 1 2