Suggestions d’accompagnement
Les ailes de poulet à l’ail fumé et au citron et au poivre s’accompagnent à merveille de :
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Pommes de terre grenaille rôties au romarin
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Coleslaw maison (chou-carotte-mayo légère)
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Riz parfumé au citron et herbes fraîches
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Une salade verte croquante ou taboulé de quinoa pour un contraste de fraîcheur
Pour les amateurs de sauces, proposez un dip au yaourt citronné ou une sauce barbecue maison légèrement sucrée.
Informations nutritionnelles approximatives (par portion – environ 6 ailes)
| Composant | Valeur approximative |
|---|---|
| Calories | 350 kcal |
| Protéines | 24 g |
| Lipides | 25 g |
| Glucides | 5 g |
| Fibres | 0,5 g |
| Sucre | 3 g (avec le miel) |
| Sodium | 600 mg |
Ces valeurs peuvent varier en fonction de la taille des ailes et des ajustements dans la marinade.
Conclusion
Prêtes en quelques étapes simples, ces ailes de poulet à l’ail fumé et au citron et au poivre sont un pur délice à partager ! À la fois croustillantes, juteuses et pleines de caractère, elles feront le bonheur des amateurs de grillades, que ce soit lors d’un repas convivial en famille ou d’un barbecue entre amis.
