Instructions :
1. Épluchez et coupez les pommes de terre en rondelles. Faites-les cuire dans de l’eau bouillante jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
2. Dans une poêle, faites chauffer l’huile d’olive et faites-y revenir les oignons émincés et l’ail haché jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
3. Ajoutez la morue dessalée et cuite à la poêle, ainsi que les pommes de terre cuites. Mélangez bien.
4. Incorporez le lait et laissez mijoter quelques minutes.
5. En haut du plat, disposez les œufs durs tranchés et les olives noires.
6. Servez chaud.
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