Le pourpier, connu scientifiquement sous le nom de Portulaca oleracea, est une plante très nutritive et polyvalente, utilisée depuis des siècles dans diverses pratiques culinaires et médicinales à travers le monde. Bien que considéré comme une mauvaise herbe par certains, le pourpier offre un éventail impressionnant de bienfaits pour la santé et d’utilisations culinaires. Dans …
Ingrédients : 180 °C, environ 30 minutes 1 poireau 3 carottes 4 pommes de terre 1 poivron rouge 50 g d’épinards Oignons nouveaux Aneth et persil 4 œufs 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 4 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de levure chimique 4 cuillères à soupe de lait Basilic, ail …
Apprenez à préparer des œufs pochés parfaits qui ne collent pas à la poêle, ne s’effondrent pas et ne créent pas de mousse. Suivez cette méthode pour obtenir des œufs pochés moelleux, tendres, ronds et beaux à chaque fois. Temps de préparation : Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 10 minutes …
Ingrédients : – 1 tasse de noix de coco déchiquetée non sucrée – 1 boîte (14 onces) de lait de coco – 1 tasse de farine tout usage – 1 tasse de sucre – 1/2 tasse de beurre non salé, ramolli – 2 gros œufs – 1 cuillère à soupe de poudre à pâte – …
Ingrédients Pour les berlines : 125 g de lait 7 g de levure de boulanger sèche 40 g de sucre 40 g de beurre ou de margarine 1 oeuf 300 g de farine forte 1 pincée de sel Du sucre glace pour les saupoudrer Pour la crème pâtissière : 70 g de sucre La peau …
La pâte n’est pas aromatisée, libre à vous d’y mettre un peu de vanille, du rhum ou de la fleur d’oranger. Pour les déguster vous avez plusieurs choix : une bonne confiture, de la pâte à tartiner ou encore du sirop d’érable…Je vous laisse découvrir ici toutes mes idées pour accompagner les crêpes. Vous avez …
Découvrez la délicieuse recette de courgettes, jusqu’ici un secret bien gardé ! Cette délicieuse courgette hasselback allie l’élégance des pommes de terre hasselback suédoises aux saveurs fraîches et estivales des légumes méditerranéens. Avec seulement quelques ingrédients simples et un visuel impressionnant, ce plat deviendra votre nouvelle façon préférée de déguster les courgettes. Pourquoi cette recette …
Cette vinaigrette crémeuse est la base idéale pour toutes vos salades fraîches ! Crème fraîche, moutarde, herbes fraîches et une touche de miel créent une vinaigrette harmonieuse qui s’accorde avec presque toutes les salades, qu’il s’agisse d’une salade verte, d’une salade de pommes de terre ou d’un bol de légumes coloré. Le plus : la …
Le plat d’aujourd’hui est à prendre très au sérieux, car vous démontrerez qu’avec un filet de porc, quelques ingrédients et une canette de bière, vous pouvez créer de la magie culinaire. Le filet de porc à la bière est une délicieuse recette qui allie la tendreté du filet de porc à la saveur unique et …
Il y a des parfums qui ramènent instantanément en enfance. Celui d’un gâteau aux fraises tout juste sorti du four en fait partie. Moelleux, légèrement doré, et rempli de morceaux de fraises fondantes, ce gâteau est la définition même du réconfort. 🧁 Un Gâteau Simple, Sincère et Fait avec Amour Pas besoin d’ingrédients compliqués ni de …
