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Croque-Monsieur Gourmand aux Champignons : Le Twist Crémeux qui Change Tout

🧾 Ingrédients (pour 1 croque-monsieur)
2 tranches de pain de mie (env. 80 g)
2 tranches de jambon (env. 60 g)
80 g de champignons de Paris (ou autre variété)
100 g de fromage (emmental, comté, cheddar ou un mélange)
2 c. à soupe de crème fraîche ou de béchamel
1 c. à soupe de beurre (pour le pain)
Sel et poivre
👩‍🍳 Préparation étape par étape

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