Conseils et Astuces
- Vous pouvez remplacer la moutarde à l’ancienne par de la moutarde de Dijon pour une sauce plus lisse.
- Pour une touche sucrée, ajoutez une cuillère de miel dans la sauce.
- Servez avec des pommes de terre sautées, des légumes vapeur ou une purée maison.
- Pour un résultat plus raffiné, ajoutez une pointe de vin blanc sec lors du déglaçage.
Temps de préparation
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 15 à 20 minutes
- Total : 30 minutes
Conclusion
Ce Filet Mignon avec Sauce Crémée est la recette parfaite pour impressionner vos invités ou pour vous offrir un moment de plaisir culinaire. Facile à préparer, il allie tendreté et gourmandise avec une sauce riche en saveurs. À tester sans tarder !
Souhaitez-vous que je vous prépare cette recette dans un format prêt à publier (comme pour une vidéo ou une fiche PDF) ?
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