4️⃣ Cuisson du gâteau
Versez la pâte dans le moule beurré et fariné.
Enfournez pour environ 40 à 45 minutes.
Vérifiez la cuisson avec la pointe d’un couteau : elle doit ressortir sèche.
Laissez le gâteau refroidir 10 minutes dans le moule avant de le démouler sur une grille.
5️⃣ Dégustation
Servez votre gâteau au lait concentré sucré nature, ou accompagné d’un peu de confiture, de fruits frais 🍓 ou d’un filet de caramel 😋
Ce gâteau se déguste aussi bien tiède que froid, pour un pur moment de douceur.
💡 Astuces Gourmandes
🍫 Ajoutez des pépites de chocolat ou un peu de noix de coco râpée dans la pâte pour varier les plaisirs.
🍋 Pour une version citronnée, incorporez le zeste d’un citron et quelques gouttes de jus.
🧁 Ce gâteau se conserve 3 à 4 jours dans une boîte hermétique.
🔥 Pour une cuisson homogène, utilisez un moule antiadhésif de qualité.
❓ FAQ – Vos Questions
Peut-on utiliser du lait concentré non sucré ?
Non, le lait concentré sucré est essentiel pour apporter le moelleux et la douceur du gâteau.
Comment le rendre encore plus léger ?
Remplacez 1 œuf par 2 blancs montés en neige pour une texture aérienne.
Peut-on y ajouter un glaçage ?
Oui ! Un simple glaçage au sucre glace ou un nappage au chocolat noir fera sensation 🍫
Peut-on le cuire dans un moule à cake ?
Absolument, ajustez simplement le temps de cuisson à environ 50 minutes.
🍽️ En Résumé
Ce gâteau au lait concentré sucré est une recette simple, rapide et délicieuse 🤩
Moelleux, fondant et plein de saveurs, il ravira toute la famille.
Un dessert économique et réconfortant à garder précieusement dans votre carnet de recettes 💛
