Instructions
1. Préparez les fruits
Lavez et coupez tous les fruits. Conservez-les dans des bols séparés pour faciliter la superposition.
2. Faites griller les noix (facultatif mais recommandé)
Chauffer une poêle sèche à feu moyen. Ajouter les noix hachées et faire griller 3 à 4 minutes en remuant fréquemment, jusqu’à ce qu’elles soient parfumées. Laisser refroidir.
3. Mélangez la base crémeuse
Dans un bol, mélanger le yaourt grec et le miel (ou le sirop d’agave) jusqu’à consistance lisse.
4. Assemblez votre bol
Couche 1 (Base) : Étalez uniformément le mélange de yaourt au fond de votre bol.
Couche 2 (Fruits) : Disposez les fruits coupés en quartiers ou mélangez-les pour un mélange coloré.
Couche 3 (Croquant) : Parsemez de noix grillées, de granola, de graines de chia et de graines de lin.
Touche finale : Ajoutez de la noix de coco râpée et des copeaux de chocolat noir pour plus de gourmandise.
5. Servez et dégustez !
Il est préférable de le déguster frais pour un maximum de saveur et de texture.
Conseils et variantes
Touche tropicale : Utilisez de la mangue, de l’ananas, du kiwi et des flocons de noix de coco pour un bol inspiré des vacances.
Bonheur des baies : Remplacez les fraises, les myrtilles et les framboises par un filet de miel.
Boost protéiné : Ajoutez une cuillère de beurre de noix ou de poudre protéinée au yaourt.
Pour un résultat végétalien : Utilisez du yaourt végétal et du sirop d’érable ou d’agave à la place du miel.
Petit-déjeuner : Accompagnez-le de pain complet grillé ou d’un smoothie vert.
Dessert : Une gourmandise sans culpabilité qui apaisera vos envies.
Idée de fête : Créez un bar « Heaven in a Bowl » à personnaliser pour vos invités !
Pourquoi vous allez l’adorer
Riche en vitamines, fibres et bonnes graisses.
Personnalisable à l’infini : utilisez des fruits de saison et vos garnitures préférées.
Visuellement époustouflant et digne d’Instagram !
Plongez dans votre petit paradis à chaque cuillerée. Bon appétit ! 🍓🥥
