ŒUFS POCHÉS À LA FRITEUSE À AIR

PRÉPARATION :
Préchauffez la friteuse à air chaud à 177 °C (350 °F) pendant 3 minutes (réglage Air Fry/Air Crisp).
Lorsque le minuteur sonne, versez un peu d’huile dans chaque plat à gratin et frottez-en le bord avec vos doigts. Vous pouvez également utiliser un pinceau à pâtisserie.
Versez 3 à 4 cuillères à soupe d’eau chaude.
Cassez délicatement un œuf dans chaque plat à gratin.
Placez les plats directement dans le panier/bol de la friteuse.
Faites cuire pendant 5 à 7 minutes. Le temps de cuisson dépend de la cuisson souhaitée du jaune. Veuillez vous référer au tableau de cuisson des œufs pochés ci-dessous.
Une fois cuits, retirez les plats à gratin de la friteuse.
Sortez délicatement les œufs des plats à gratin à l’aide d’une spatule en caoutchouc.
Si les œufs sont collés, passez un couteau le long des bords des moules.
Une fois les œufs décollés, déposez-les délicatement sur une assiette ou sur du pain grillé. Salez et poivrez à votre goût et dégustez !