Ces cookies glacés au café sont ma découverte estivale préférée. Ils sont parfaits pour ceux qui aiment les desserts frais, mais qui recherchent quelque chose d’un peu plus léger qu’une glace classique. Pas de crème ni de lait concentré, juste une délicieuse crème à base de yaourt grec, de ricotta et de café. Délicieusement onctueux, …

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Ingrédients : 1 blanc de poulet cuit 2 carottes moyennement cuites 2 cuillères à soupe de fromage frais ou de ricotta 2 cuillères à soupe de mayonnaise (facultatif pour une texture plus onctueuse) 1 gousse d’ail (facultatif) Sel et poivre selon votre goût Un filet d’huile d’olive ou de jus de citron pour une touche …

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Cette  recette de salade de pommes de terre du Sud offre toutes les saveurs réconfortantes et savoureuses que vous attendez de ce plat d’accompagnement apprécié. Composée de pommes de terre tendres enrobées d’une vinaigrette riche, acidulée et légèrement sucrée, accompagnée de céleri croquant, d’oignons acidulés et d’œufs durs, elle est parfaite pour un pique-nique, un barbecue ou …

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Le croque-monsieur montagnard est une délicieuse variation de l’emblématique croque-monsieur français, enrichie des saveurs robustes des montagnes. Imaginé pour apporter une touche de rusticité et de confort, ce sandwich grillé allie parfaitement le goût fondant du fromage à raclette, la douceur du jambon, et la richesse des champignons sautés. C’est un plat qui évoque les …

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Marre de faire la même purée de pommes de terre ? 😫 Vous avez l’impression que votre recette ne répond pas aux attentes de votre famille ou de vos invités ? 🧑‍🍳 Découvrez une astuce maison qui transformera ce plat d’accompagnement classique en un plat digne d’un restaurant ⭐⭐⭐⭐⭐. Ah non, on ne parle pas de lait ni de beurre …

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INGRÉDIENTS 100 g de fraises surgelées 100 g de bananes surgelées 100 ml de laitMÉTHODE la suite page suivant

Une recette simple pour un foie poêlé tendre et délicieux Ingrédients : – Foie – 500 g – Oignon – 2 – Sel – 1 cuillère à café – Farine – 6 cuillères à soupe – Huile de tournesol pour la friture – selon les besoins Préparation : Voir plus à la page suivante

Une expérience gustative indémodable La salade de haricots est bien plus qu’une simple salade. C’est un héritage culinaire transmis de génération en génération. Sa saveur unique, l’alliance parfaite du croquant des haricots et de la saveur acidulée de la vinaigrette, en fait un accompagnement apprécié pour les barbecues, les pique-niques ou tout simplement pour un …

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Les œufs pochés à la friteuse à air chaud sont une excellente nouvelle façon de les préparer sans avoir à surveiller la cuisinière. Rapides et faciles à préparer, ils constituent une alternative délicieuse et saine aux œufs au plat traditionnels. De plus, ils ne nécessitent pas de rinçage à l’eau sale. TEMPS DE PRÉPARATION : TEMPS …

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Éplucher des œufs durs devient-il un casse-tête ? Vous n’êtes pas seul ! Si les œufs durs sont un aliment sain et polyvalent, casser leur coquille peut être frustrant. Si vous avez déjà eu affaire à un amas de coquilles fêlées, préparez-vous à être enchanté par l’arme secrète du célèbre chef français Jacques Pépin qui …

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