Étape 4 : Cuisson
Dans un plat à gratin, étalez une couche de sauce au fond. Disposez les rouleaux de lasagne verticalement dans le plat, puis recouvrez-les avec le reste de la sauce. Saupoudrez le parmesan sur le dessus et un filet d’huile d’olive. Enfournez pendant environ 30 à 35 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et bouillonnant.
Étape 5 : Servir
Laissez reposer quelques minutes avant de servir. Cela permettra aux rouleaux de se tenir et de se raffermir un peu. Servez chaud, garni de quelques feuilles de basilic frais. Vous pouvez également accompagner ce plat d’une salade verte pour un repas équilibré.
Astuces et variations
- Légumes : Vous pouvez varier les légumes selon la saison ou vos préférences. Les épinards, les champignons ou les courges sont d’excellentes alternatives.
- Fromage : N’hésitez pas à expérimenter avec différents types de fromages. Le chèvre ou le ricotta peuvent apporter une touche originale.
- Sauce : Pour une sauce plus riche, ajoutez de la crème fraîche ou du fromage à la sauce tomate.
- Épices : Si vous aimez les saveurs épicées, ajoutez un peu de piment rouge ou de paprika à la sauce.
- Préparation à l’avance : Vous pouvez préparer les rouleaux à l’avance et les conserver au réfrigérateur. Il suffit de les enfourner au moment de servir.
Conclusion
Les rouleaux de légumes au four avec du fromage sont un plat polyvalent qui ravira petits et grands. Faciles à préparer et pleins de saveurs, ils sont parfaits pour un dîner en famille ou un repas entre amis. N’hésitez pas à personnaliser cette recette selon vos goûts et à partager votre création avec vos proches. Bon appétit !
