• 1 cuillère à soupe de jus de citron frais
Le citron apporte de la vitamine C, des antioxydants, et une acidité qui stimule la salivation et les enzymes digestives. Cela peut aider le corps à mieux digérer les repas et à commencer la journée avec une sensation de fraîcheur. En hiver, la vitamine C est également un atout pour soutenir l’immunité et la vitalité générale.
• 1 cuillère à café de cannelle
La cannelle a longtemps été étudiée pour son influence potentielle sur la glycémie. En aidant à stabiliser les variations de sucre dans le sang, elle peut réduire les pics d’envies sucrées et apporter une sensation de réconfort. C’est également une épice chaleureuse qui conviendra parfaitement aux matins froids de l’hiver.
• 1/2 cuillère à café d’édulcorant naturel (stévia ou sucre brut)
Cette petite touche sucrée rend la boisson plus agréable pour ceux qui trouvent le vinaigre de cidre trop fort. Elle permet d’équilibrer les saveurs sans ajouter excessivement de calories. La stévia, en particulier, offre une douceur naturelle sans impacter la glycémie.
Comment préparer cette boisson
Une recette rapide pour un rituel quotidien
La préparation est extrêmement simple, ce qui permet de l’intégrer facilement à sa routine :
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Faire chauffer l’eau sans la porter à ébullition. L’eau chaude, mais non bouillante, permet de préserver les propriétés du citron et de la « Mother » du vinaigre de cidre.
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Ajouter le vinaigre de cidre et bien mélanger.
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Presser le citron frais, l’ajouter au mélange et remuer.
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Incorporer la cannelle, en remuant bien pour éviter la formation de grumeaux.
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Ajouter l’édulcorant si nécessaire.
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Boire lentement, de préférence le matin à jeun ou avant un repas principal.
Un geste simple pour un mieux-être quotidien
Pourquoi ce rituel peut réellement aider
Ce mélange n’agit pas comme une solution instantanée, mais comme une manière d’ancrer de meilleures habitudes : boire plus d’eau, favoriser une digestion plus fluide, modérer les envies entre les repas, et commencer la journée par un geste bienveillant pour soi-même.
Quand on souhaite se sentir plus léger et retrouver de l’énergie, ce sont souvent ces petites routines cohérentes qui font la différence. Cette boisson devient alors bien plus qu’un simple mélange d’ingrédients : c’est un moment de pause, une façon de prendre soin de son corps et de se reconnecter à ses sensations, surtout pendant les mois d’hiver.
