🎄✨ Noël approche et avec lui l’envie de préparer des friandises maison pour régaler famille et amis. Le nougat, avec sa texture tendre et son goût sucré, est un classique des fêtes. Cependant, la recette traditionnelle peut sembler compliquée et longue, nécessitant cuisson et savoir-faire.
🎁 Bonne nouvelle : il existe une version rapide, facile et sans cuisson, qui ne contient pas de farine et qui se prépare en quelques minutes seulement. Cette recette express permet de réaliser un nougat délicieux, parfait pour les fêtes ou comme cadeau gourmand.
🎉 1. Les avantages de ce nougat express
✔️ Rapide et simple : aucune cuisson nécessaire, prêt en quelques minutes.
✔️ Sans farine : idéal pour les personnes intolérantes au gluten ou souhaitant une texture légère.
✔️ Ingrédients faciles à trouver : tout se trouve dans votre cuisine.
✔️ Personnalisable : ajoutez des fruits secs, du chocolat ou des épices pour varier les saveurs.
🌟 Cette version simplifiée est parfaite pour préparer des douceurs maison sans stress, même pour les débutants.
🥄 2. Ingrédients nécessaires
Pour environ 12 morceaux :
🍯 200 g de miel ou de sirop d’érable
❄️ 150 g de sucre glace
🥜 100 g de fruits secs (amandes, noisettes ou pistaches)
🥚 1 blanc d’œuf
🌼 1 cuillère à café d’extrait de vanille (optionnel)
📄 Papier sulfurisé pour le moule
Ces ingrédients permettent d’obtenir un nougat tendre et gourmand, idéal pour Noël.
