Poulet rôti au four avec pommes de terre fondantes

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Le poulet rôti au four avec pommes de terre fondantes est un grand classique de la cuisine familiale française. Facile à préparer, économique et plein de saveurs, c’est le plat réconfortant par excellence. Le poulet devient croustillant à l’extérieur et tendre à l’intérieur, pendant que les pommes de terre s’imprègnent du jus parfumé à l’ail et aux herbes. Un vrai délice du dimanche !

Pourquoi Choisir ce Poulet Rôti au Four ?

  • Classique familial : un plat complet qui plaît à tous.
  • Saveur authentique : herbes de Provence, ail et jus de cuisson doré.
  • Texture parfaite : peau croustillante, chair moelleuse.
  • Facile et économique : peu d’ingrédients, maximum de goût.

Ingrédients pour 4 à 6 Personnes

  • 6 cuisses ou hauts de cuisses de poulet
  • 800 g de pommes de terre (petites ou moyennes)
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • 3 gousses d’ail hachées
  • 1 c. à café de paprika
  • 1 c. à café d’herbes de Provence (ou de thym et romarin)
  • Sel et poivre selon votre goût
  • Le jus d’un demi-citron (facultatif)
  • 1/2 verre d’eau ou de bouillon de volaille
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